Plat
Daube provençale mijotée et polenta crémeuse
- Fait maison
Bœuf mijoté longuement au vin rouge, carottes, olives noires et zeste d'orange, polenta crémeuse.
Plats frais cuisinés par le Chef
Bien manger au quotidien, sans lever le petit doigt.
Chaque semaine, découvrez les créations artisanales du Chef Adrien Courtoy : des plats de saison, prêts à réchauffer et à savourer.
Dès 7,50 € / repasAvec la formule mensuelle, hors suppléments et frais de livraison éventuels
- Livraison à domicile ou retrait à l'atelier
PlatDaube provençale mijotée et polenta crémeuse
PlatTian de légumes d'Aix et chèvre chaud rôti
Retrait à l'atelier : −0,50 € / repas
Photos d'illustration
En trois temps
Comment ça marche ?
Choisissez vos repas
Votre formule, le nombre de personnes, puis vos plats parmi la carte de saison.
Nous les cuisinons
Vos plats sont préparés chaque jour dans notre laboratoire d'Aix-en-Provence.
Livraison ou enlèvement
Livrés à domicile ou au bureau, ou à retirer au laboratoire. Il ne reste qu'à réchauffer.
Commande ponctuelle8,50 €/ portion
Abonnement hebdomadaire8,00 €/ portion
Abonnement mensuel7,50 €/ portion
Cuisine méditerranéenne
La carte de saison
Plat
Tian de légumes d'Aix et chèvre chaud rôti
- Fait maison
- Végétarien
Tomates, courgettes et aubergines en fines lamelles, thym et huile d'olive, chèvre rôti.
Soupe
Soupe au pistou provençale
- Fait maison
- Végétarien
Haricots, légumes d'été et petites pâtes, relevée d'un pistou au basilic et à l'ail.
Dessert
Tartelette aux figues et miel de Provence
- Fait maison
Figues rôties au miel sur crème d'amande, pâte sablée.
Carte de démonstration à valider par AC Traiteur. Les photos sont des illustrations et ne représentent pas les plats réellement servis.
Pays d'Aix
Notre histoire
L'artisanat culinaire, ancré au cœur du Pays d'Aix.
- Un traiteur indépendant installé au cœur du Pays d'Aix depuis plus de dix ans.
- Des repas frais préparés chaque jour dans notre laboratoire d'Aix-en-Provence.
- Une cuisine méditerranéenne faite maison, au rythme des saisons.
- Des produits sélectionnés auprès de producteurs et fournisseurs de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur.
Besoin d'inspiration
L'assistant menu AC Traiteur
Choisissez une envie : l'assistant vous suggère quelques plats de la carte, que vous pouvez ajouter à votre menu dans la limite de votre quota.
Assistant de démonstration · recommandations par règles, sans intelligence artificielle
Questions fréquentes
FAQ
Les réponses marquées « provisoire » seront complétées avec les conditions définitives.
Nous contacter